
Case study · Gastronomia · Gdańsk
Olivia STAR TOP
Olivia Star
TOP
Prestiżowa restauracja na szczycie Gdańska
Obejrzyj film o wdrożeniu naszego systemu w restauracji na 32 piętrze wieżowca i zobacz jak poprawiliśmy jakość obsługi.
Film dokumentalny
Wdrożenie p-beep w Olivia Star TOP
≈ 3 min
100%
Gości obsłużonych bez pominięcia
0
Wystygłych, nieodebranych dań
500 m
Zasięg sygnału w rozległej przestrzeni
Zegarki
System pagerów dla kelnerów
Zastosowanie przywoływaczy w Olivia STAR TOP
Co było wyzwaniem
i jakie zastosowaliśmy
rozwiązanie?
Duża przestrzeń w Olivia Star Top i charakterystyczna budowa restauracji powodują brak bezpośredniego kontaktu między kelnerami a kuchnią. Często kelnerzy przychodzili po zamówienia, które nie były jeszcze gotowe, a także przychodzili zdecydowanie za późno po dania już gotowe. Powodowało to puste przebiegi kelnerów i opóźnienia w dostarczaniu dań.
Aby rozwiązać tę sytuację, wdrożony został system przywoławczy oparty o Zegarki Pager Modern oraz Klawiaturę Smart. Od momentu wdrożenia kelner wie dokładnie, kiedy kuchnia przygotuje danie. Przychodzi do kuchni w perfekcyjnym momencie, nie za późno, nie za wcześnie. Tym sposobem kucharze nie frustrują się nieodebranymi daniami, a goście otrzymują wszystko na czas.
Wdrożone rozwiązanie
System kelnerski
Klawiatura Smart + Zegarki Modern
Kiedy danie jest gotowe, przywołują wybranego kelnera po odbiór zamówienia za pomocą Klawiatury Smart. Gdy kuchnia wywoła kelnera, otrzymuje on powiadomienie na Zegarku Modern o gotowości zamówienia do odbioru.

Agata Grochowska
Operation Manager
500 m
Zasięg sygnału
433 MHz
Pasmo radiowe
Jak to działa
Dwie role. Jeden sprawny system.

02 · Kuchnia
Jedno naciśnięcie — KELNER poinformowany
Kuchnia przywołuje po odbiór zamówienia
Kiedy danie jest gotowe, pracownicy kuchni przywołują wybranego kelnera po odbiór zamówienia za pomocą Klawiatury Smart. Wybierają numer Zegarka i naciskają przycisk — sygnał trafia do kelnera natychmiast, niezależnie od tego, gdzie przebywa.
Zobacz produkt

01 · Kelnerzy
Powiadomienie w każdej chwili
Zegarek Wibruje gdy danie jest do odbioru
Gdy kuchnia wywoła kelnera, zegarek zaczyna wibrować oraz wyświetlać informacje na wyświetlaczu jednocześnie informując o gotowości dania do odbioru.
Zobacz produkt
Korzyści w Olivia STAR TOP
Mierzalne efekty
dla personelu i gości
01
Zwiększenie satysfakcji gości w unikalnej
przestrzeni
Goście otrzymują swoje dania na czas, o idealnej temperaturze. System eliminuje opóźnienia, co bezpośrednio przekłada się na wyższą jakość obsługi i pozytywne doświadczenia kulinarne.
02
Optymalizacja pracy personelu w trudnym
terenie
Kelnerzy nie tracą czasu na niepotrzebne kursy do kuchni. Otrzymują powiadomienie w idealnym momencie, by odebrać gotowe danie, co pozwala im skupić się na obsłudze gości i zwiększa efektywność ich pracy.
03
Lepsza komunikacja i gwarancja jakości dań
System likwiduje problem nieodebranych, stygnących potraw i związaną z tym frustrację kucharzy. Zapewnia płynny przepływ dań z kuchni na salę, gwarantując, że trafiają one do gości w najlepszej możliwej formie.
Twój lokal ma podobne wyzwania?
Sprawdź jak system przywoławczy p-beep sprawdzi się w Twojej restauracji — 14 dni bezpłatnych testów.
Korzyści dla personelu i gości
Wdrożenie, które mówi samo za siebie
Wdrożenie systemu przywoławczego w restauracji to przykład, jak technologia może usprawnić funkcjonowanie lokali gastronomicznych. Prosty, ale skuteczny system nie tylko eliminuje problemy związane z organizacją komunikacji między kuchnią a salą, ale także zwiększa satysfakcję gości i efektywność pracy personelu. To rozwiązanie, które realnie wpływa na jakość obsługi i codzienną pracę w lokalu. Zaufanie do sprawdzonych narzędzi przynosi korzyści zarówno gościom, jak i całemu zespołowi restauracji.
"
Kelner podchodzi do wydawki barowej czy kuchennej tylko raz i tylko wtedy kiedy to zamówienie jest gotowe, nie wcześniej, nie później, nie musi czekać , (…) skrócenie też czasu oczekiwania na zamówienie jeśli chodzi o gości

Agata Grochowska
Operation Manager
"
Po raz pierwszy jak dostałam (Zegarek Modern)” to byłam taka ucieszona bo to uważam, że jeden z najwygodniejszych systemów w restauracji, każda większa restauracja w Polsce musi wprowadzić takie coś

Anastazja Bespalova
Kelnerka

Zacznij teraz
14 dni bezpłatnych testów
w Twoim lokalu
Dołącz do 94% restauratorów, którzy po testach zdecydowali się wdrożyć system
p-beep na stałe. Dostawa w 24 godziny. Bez zobowiązań. Darmowy zwrot.
14
Dni bezpłatnych testów
Wystarczająco dużo, żeby zobaczyć efekty
24h
Bezpłatna dostawa
Zamów dziś, testuj jutro
0 zł
Koszt zwrotu
Jeśli nie jesteś zadowolony — zwracasz bez kosztów

